ご好評につき只今欠品中💦

2月上旬よりお届け可能となります✨

恵比寿レストランヒロミチの

【故郷フレンチセット】

お好みでセットのワインをお選びください。

🍀スパークリングワイン付き

🍀シャンパーニュ付き

🍀白ワイン付き

🍀赤ワイン付き

◉お料理内容◉

◆煮アワビ～大石田町の酒と醤油～

磯の風味とミネラルたっぷりの蝦夷アワビを、ふるさと大石田町の日本酒と大石田町いげたや庄司醸造さんの醤油で風味付けし、しっとりと炊きあげた逸品

◆大石田地鶏と舟形マッシュルームのマリネ

～大石田町産塩こうじとそば粉（来迎寺在来種）～

大石田在来種のそば粉を纏わせた地鶏大石田と舟形マッシュルームをソテーしマリネに、ワインとの相性抜群です

◆山形豚ロース肉２枚

～お肉をフライパンでソテーしてからお召し上がりください～

野菜の旨味たっぷりのビーフコンソメベースの洋風生姜ソース、ワインが進みます

◆洋風生姜ソース

山形豚をフライパンでソテーしてから、洋風生姜ソースをからめお召し上がりください。

◆牛ホホ肉の赤ワイン煮（大石田町産味噌使用）

赤ワイン、フォンドボー、大石田町産味噌、香味野菜、ハーブと共に柔らかくしっとりと煮込んだ逸品です

※冷蔵便でのお届けとなります。

※到着後２日でお召し上がりください。

レストランヒロミチホームページオンラインショップ又は山形県北村山郡大石田町ふるさと納税返礼品としてお求めになれます。

よろしくお願いいたします。