フォトギャラリー
レストランヒロミチの料理写真

ゴールドラッシュとうもろこしの濃厚ピューレと北海道マスカルポーネ ~生つぶ貝、自家製セミドライトマト~
2022-06-26 17:13:53

フランス産グルヌイユのムニエルとパン粉揚げ
2022-06-20 11:47:18

オシェトラキャビアのトルティーヤ
2022-06-11 20:48:30

先日の前菜
北海道産ポロ葱のしっとり煮とリ・ド・ヴォー、燻製オマール海老 白板昆布、オシェトラキャビア、木の芽 白バルサミコ、アップルヴィネガー、キヨエのヴィネグレット
恵比寿レストランヒロミチ
2022-05-15 14:52:00

お口始め
先日のアミューズグール
🍀くるみとフルムダンヴェールのグジェール
🍀人参のムースとコンソメジュレ、うに添え
🍀オシェトラキャビアのトルティーヤ
恵比寿レストランヒロミチ
2022-05-15 14:48:20