フォトギャラリー
レストランヒロミチの料理写真
ブレス産子鳩のオマール海老ムース詰めロースト 内臓のブロシェットとズッキーニクリーム、舞茸ベニエ
2021-10-09 22:08:43
真鯛、スズキ、穴子のブイヤベース サフラン、にんにく、キヨエのルイユ添え
2021-10-06 23:33:49
和栗のムース&オーム乳業マスカルポーネムース カカオニブとアーモンドのビスキュイ生地 金木犀と凍頂烏龍茶のジュレ 甘栗 パールクラッカン セミドライいちじくと五香粉ジェラート
2021-09-23 21:08:33
紫さつまいものムースリーヌ、山形県舟形マッシュルームのコンソメジュレ うにとペタンス
2021-09-21 15:36:58
カナダ産オマール海老
ベルモット風味の甲殻類ソース・マッシュルームとトリュフのブイヨンクリーム・フルーロン・パンチェッタ
2021-09-19 16:15:35