フォトギャラリー
レストランヒロミチの料理写真
オランダ産乳呑み子牛のロースト～牛シビレ、わらび、にんにくクリーム～
2023-06-11 14:29:53
フランス産子鳩のロースト
2023-06-11 13:07:07
ハイブリッドオシェトラキャビア～竹炭パンのトースト、クレームムースリーヌ、ディル、金箔～
2023-05-28 11:24:19
ブーダンノワールのカリカリポテト包み揚げ りんごピュレとバニュルスキャラメル
2002年の秋口、赤坂シュマン（オープンは乃木坂）のオープン時に考えたメニュー。
あっという間に20年以上の時が経ってしまいました。
14周年記念メニューにあわせて復活祭🌈
2023-05-21 21:36:07
フランス、シャラン産窒息鴨胸肉&ハンガリー産合鴨胸肉のロースト～エスカルゴブルギニオンとバターナッツピュレ～
2023-05-21 21:15:24