フォトギャラリー
レストランヒロミチの料理写真
魚介出し汁で炊いた大根と活ミル貝&ヒラメのえんがわ～グリーンピースムース、キヨエ、菊、むらめ～
2023-04-07 19:36:46
先日の団体様お魚料理
カナダ産オマール海老とオマール海老ムース、白身魚のパイ包み焼き
2023-03-26 13:34:28
ピレネー産乳飲み子羊のローストと黒トリュフとフォアグラのパイ包み焼き
2023-03-24 16:33:41
先日のアミューズグール
🍀くるみとフルムダンヴェールのグジェール
🍀オシェトラキャビアと下仁田葱とひよこ豆のヴルーテ ～花わさび、金箔～
2023-03-19 16:02:16
国産烏骨鶏卵と黒トリュフのとろとろスクランブルegg
大変貴重な国産の烏骨鶏卵を黒トリュフとあわせとろとろのスクランブルeggに
2023-03-18 14:22:24