故郷フレンチセットの１品

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大石田町ふるさと納税返礼品としてお取り扱いさせて頂いております。

恵比寿レストランヒロミチ

恵比寿フレンチ

レストランヒロミチの2021年 夏

オーストラリア産子羊をグリルにして、夏の食材たっぷりと合わせ、大好きな白バルサミコ酢と、こちらも15年以上愛用している南オーストラリア産オリーブ油【キヨエ】のソースでどうぞ😊

白バルサミコ酢の軽やかな酸味と食材を引き立たせてくれるオリーブ油【キヨエ】でさっぱりと夏仕立てに。

マデラワインと穴子の骨ダシのソース、キヨエバジルソース、ターメリックソースの三重奏でお召し上がりください🍀

ローストした和牛に今が旬の南半球オーストラリア産の黒トリュフをたっぷりと。