フォトギャラリー
レストランヒロミチの料理写真
オーストラリア産子羊のロースト
～長芋のフリット、椎茸のフリカッセ、ズッキーニのピューレ、みょうがベニエ、オーストラリア産黒トリュフ～
今が旬の南半球オーストラリアの黒トリュフ❗
2021-08-30 23:38:01
山形牛のコンソメしゃぶしゃぶ
～ドライフルーツ風味の鴨フォアグラ・赤海老・そうめん南瓜～いしるとキヨエ
2021-08-07 13:58:52
ブルターニュ産オマール海老と地鶏大石田、オーストラリア産黒トリュフ
～来迎寺在来種蕎麦の実ととうもろこしのリゾット～
2021-08-06 21:10:15
帆立貝とオーストラリアン黒トリュフのパイ包み焼き、黒トリュフのソース
恵比寿フレンチ
レストランヒロミチの今日の熱盛～🔥
帆立貝とオーストラリアン黒トリュフをミルフィーユ状にしてパイ包み焼きに
ソースも黒トリュフ🍀
2021-08-05 20:02:07
馬肉のタルタルと馬ハツ、そうめん南瓜とムラサキうに
2021-08-05 06:20:30