7月12日(月)11時～池袋西武百貨店別館８階にて、恵比寿レストランヒロミチ小玉弘道の料理教室がございます！

今回のレシピは夏にぴったりのお料理で構成させて頂きました。

内容は、

◉タピオカ粉を使ったポンテゲージョ

※ブラジルの郷土料理をモチモチのタピオカ粉とたっぷりのチーズで簡単でフレンチに合うレシピを考えました。

◉子羊ミンチのトマトファルシ（包み焼き）

※こちらは修行にも行きました南仏の郷土料理です。夏らしく子羊にてレシピを考えました。

◉ずんだ生春巻

※山形県の血100％の小玉がオススメするスイーツ！山形県や宮城県で愛される【ずんだ餅】をフレンチスイーツのイメージの元、な、な、な、なんとライスペーパーを使い簡単で楽しいスイーツのレシピを考えました。

以上の３品を小玉のデモンストレーション→皆様で調理→調理したお料理をお召し上がり頂きます。

予約期間はあと数日となりますが、是非よろしくお願いいたします。

画像は以前のお料理写真となります。

政府より発表されました『まん延防止等重点措置』につきまして、東京都の要請に沿ってご対応させて頂きます。

ランチタイムは通常どうり11時30分からの営業とさせて頂き、ディナータイムは6月21日～7月11日迄の間、17時オープン最終入店18時とさせて頂き、酒類の販売が19時迄、閉店20時とさせて頂きます。尚、酒類のご提供並びに全てのお客様を対象に、１グループ２名様まで とさせて頂きます。お食事のお時間も全てのお客様を対象に終日９０分間とさせて頂きます。お皿数の多いコースにつきましても、他のコースや日程のご変更をお願いさせて頂きます。何卒ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。

レストランヒロミチ

小玉弘道

この度、レストランヒロミチのWEBサイトをリニューアルしました。

リニューアルにより、スマホからも見やすくなり、オンラインショッピングの連携などが強化されました。

今後ともレストランヒロミチをよろしくお願いいたします。