7月12日(月)11時～池袋西武百貨店別館８階にて、恵比寿レストランヒロミチ小玉弘道の料理教室がございます！

今回のレシピは夏にぴったりのお料理で構成させて頂きました。

内容は、

◉タピオカ粉を使ったポンテゲージョ

※ブラジルの郷土料理をモチモチのタピオカ粉とたっぷりのチーズで簡単でフレンチに合うレシピを考えました。

◉子羊ミンチのトマトファルシ（包み焼き）

※こちらは修行にも行きました南仏の郷土料理です。夏らしく子羊にてレシピを考えました。

◉ずんだ生春巻

※山形県の血100％の小玉がオススメするスイーツ！山形県や宮城県で愛される【ずんだ餅】をフレンチスイーツのイメージの元、な、な、な、なんとライスペーパーを使い簡単で楽しいスイーツのレシピを考えました。

以上の３品を小玉のデモンストレーション→皆様で調理→調理したお料理をお召し上がり頂きます。

予約期間はあと数日となりますが、是非よろしくお願いいたします。

画像は以前のお料理写真となります。